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La posizione d'angolo, si sa, è sempre la più ambita e godibile ma la Antica Osteria Paverno di Lucio Corradi e la sua famiglia ha anche altri valori da spendere. Non solo è situata in un delizioso angolo della Valpolicella a Valgatara di Marano ma al suo interno c'è sostanza, ovvero buona cucina di piatti tradizionali lavorati con mano esperta e servizio come la Valpolicella comanda, amichevole e cortese. Si aggiunga che l'esperienza di Lucio con vini e cibo della sua terra si può leggere nella lista dei vini e dei piatti. Inoltre la casa tradizionale in cui si trova l'osteria è stata recuperata con bel lavoro di restauro sulle pietre e sui solai originali. Infine, non appena il sole tornerà a scaldare i pendii delle vigne di Valgatara, si potrà anche sostare fuori sotto la pergola. Che altro aggiungere per invogliare a visitare l'osteria? Semplicemente che Lucio è un carissimo amico che ha visto crescere Vipcellar, quindi è un piacere vedere che anche lui, ormai professionalmente cresciuto, ha trovato il "suo" locale.
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