Belluno
 
Veneto
 
Italia
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Europa
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Resoconto di viaggio: Dettagli
Titolo:
Pasticceria Bellunese
Tipo Viaggio: Bar/Pub/Ritrovo
 
Tipologia: Individuale
Partenza da:  
Continente: Europa
Paese: Italia
Regione: Veneto
Provincia: Belluno
Località: Belluno
 
Destinazione:
Continente: Europa
Paese: Italia
Regione: Veneto
Provincia: Belluno
Località: Belluno
Durata e sistemazione:
Giorni: 0 Notti: 0 Categoria: Trattamento:
Descrizione Resoconto:
Pasticceria storica nel centro di Belluno. Personale eccezionalmente cordiale. La moglie del proprietario ci ha raccontato dell'importanza dell'utilizzo di materie prime di altissima qualità che abbiamo potuto assaggiare sia nella versione dolce che in quella salata. La qualità è garantita dal fatto che tutto viene quotidianamente preparato nel loro laboratorio (che tra l'altro rifornisce anche molti altri bar ed esercizi nei dintorni). 

Le loro specialità sono le Giuseppine (nel periodo di carnevale) e la Kodinza (dolce tipico di farina di mais sponcio e mele essiccate). 




Operatore:



GIORGIA BOATO
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