Descrizione Resoconto:

 RISTORANTE AL FANTE

Metti 3 amici che si ritrovano dopo tempo, e decidono di farlo a Valeggio sul Mincio,

mettili attorno ad un tavolo di un ristorante tra i migliori della zona, ...forse IL Migliore della zona, confinante con il Parco di Villa Sigurtà (e qui, per deformazione professionale, scatta mentalmente l'organizzazione del programma di una gita di uno/due giorni...),

mettili in una saletta con un panorama spettacolare sulla valle del Mincio, una visuale che calma subito il cuore e ti infonde serenità, 

mettiamoci pure un quatris di primi spaziale, dove il tortellino regna sovrano, assaporato in varianti diverse: da quello 'nature' (avete presente i nostri tortellini, quelli acquistati al supermercato?? Bene, tutta un'altra cosa!), a quello allo speck ricotta e noci, ai sacchottini pere e formaggio (i miei preferiti) ai tortelli alla zucca... 

mettici, per terminare in bellezza, il dessert, ottimo per intolleranti al latte come la sottoscritta perché la panna montata che lo accompagna è vegetale... 

Mettici, ad accompagnare tutto ciò, la gentilezza e simpatia dei proprietari e camerieri, i consigli della sorridente Monica, persona empatica e squisita, che ti trattano come amici, ospiti a casa loro.

Quale miglior cornice alla reunion, se non un pranzo al ristorante 'Al Fante'??

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