Ero a Trento, dovevo impegnare la pausa del pranzo. Nei giorni scorsi ho avuto il piacere di trascorrere qualche giorno di formazione ma anche di divertimento nella Val di Cembra, in tanti mi hanno parlato di Maso Frank, alcuni ci sono stati, tra le persone che conosco e che stimo e allora, visto che non sono poi tantissimi km ho deciso di andare a vederlo. Devo dire che effettivamente quando uno pensa a un Maso, non ci si ritrova moltissimo nel vederlo ma penso di poter dire che la sorpresa viene sostituita poi dal piacere. Struttura moderna, con splendidi spazi e bei arredi. Personale gentilissimo e ottimo cibo. Scelta di menù particolare, ristretta, ma di qualità sia per presentazione che per gusto. Parlando con Massimo, che l'ha preso in gestione da ca 1 anno, ho scoperto che hanno 12 camere e quindi la deformazione professionale mi ha portato a chiedere se potevo vederle assieme alle aree comuni. Niente da dire: una buonissia soluzione per godere di una struttura comoda comunque alla valle dell'Adige ma anche per una escursione nella splendida Val di Cembra. Vi
riporto nel mio profilo, entrate nella sezione resoconti e inserite Val di Cembra nel riquadro di google: vi appariranno diversi suggerimenti per escursioni, pranzi e cene.
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