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Il ristorante Docks di Pesaro è parte integrante dell'hotel Cruiser ma vive anche di una sua identità che risulta molto apprezzata anche dai turisti che non soggiornano in hotel e soprattutto dai pesaresi. Il locale è molto bello e propone momenti enogastronomi di sicuro effetto oltre che momenti di aggregazione come l'aperitivo dedicato ai Tapas che sta entusiasmando le serate di questa stagione. Lo chef è una persona squisita oltre che molto bravo e alla mia richiesta di una insalatona si è decisamente opposto decidendo di presentarmi un piatto unico che ha deliziato il palato ma anche la vista. Nota importante per me che viaggio con un cane di 50 kg...sono stati così cortesi da permettermi di portarla dentro...valore su valore: ci torno, ci torno, ci torno.
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