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Solitamente una "girata " a Sant'Anna d'Alfaedo si fa da Verona per il caldo che opprime la città, invece slow food è stata invitata al Ristorane Al Tesoro da Nanuk associazione veronese per le tecnologie sosenibili.
La serata del 31 maggio lo Chef e Patron Fabio Marogna ha proposro una delle ricette tradizionali della Lessina, gli "gnochi sbatui " tipici della Lessinia che sono statai accompagnati dal Monte veronese del Caseificio Dalla Valentina e dai vini dei Fratelli Antolini di Marano in Valpolicella.
La serata è sata allietata dalle cante e fole e aneddoti di Otello, un cantastorie da favola, come si definisce lui un " torototela" , un tutfo nelle storie delle corti agricole dei primi del '900
Una bellissima serata arricchia dall'intervento della signora Laura Pighi responsabile della Associazione Dante Alighieri,che ha ricordato come anche per il Sommo Poeta la natura fosse importante e aveese citato il suo pensiero al riguardo, con parole che la signora Pighi ha tratto dai lavori del Poeta.
Tutta la serata si è tenuta in una deliziosa atmosfera amichevole e serena, per merito di Claudio Bernabè, animatore di Nanuk e di tutti i protagonisti alla deliziosa tavola del Tesoro, riscoprendo le bontà della Lessinia
Al Tesoro in frazione Corrubio Via Florita - Sant'Anna d'Alfaedo - 045 754 5172
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